12 постных блюд, которые можно приготовить на праздничный стол. Следите за моими рецептами также в Instagram www.instagram.com/min2.ru/
Еще постные рецепты здесь www.youtube.com/watch?v=3FBeRAUxuY8
Как я готовлю панировочные сухари www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo

00:00 Постные рецепты на праздничный стол
00:27 Постный Оливье
01:38 Постный майонез
02:22 Салат с запеченными овощами и консервированной кукурузой
03:54 Маринованный салат с брокколи
05:22 Салат «Витаминный»
06:34 Котлеты из овсянки
08:00 Капустные котлеты
09:42 Гарнир из капусты
11:00 Картофель в сухарях
12:20 Тушеный картофель с баклажанами
13:25 Маринованная тыква
14:21 Постный шоколадный торт

РЕЦЕПТЫ:
—1— Постный Оливье
• Шампиньоны — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Огурец соленый — 2 шт.
• Зеленый горошек (консервированный) — 150 г
• Лук — 1/4 шт.
• Майонез (постный) — 2 ст.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Соль
—2— Постный майонез
• Рассол от консервированного горошка — 80 мл
• Уксус яблочный (можно виноградный) — 1-2 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Масло растительное ~ 230 мл
—3— Салат с запеченными овощами и консервированной кукурузой
• Свекла — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Огурец свежий — 1-2 шт.
• Помидоры черри — 3-4 шт.
• Зеленый лук
• Консервированная кукуруза (банка 350 г)
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Горчица — 0,5 ч.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль
—4— Маринованный салат с брокколи
• Брокколи — 350 г
• Лук — 0,5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый — щепот.
• Паприка — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Уксус яблочный — 2 ст.л.
—5— Салат «Витаминный»
• Капуста краснокочанная — 250-300 г
• Редька — 150 г
• Яблоко (кислое) — 1 шт.
• Лимонный сок — 1-2 ч.л.
• Тыквенные семечки — 2 ст.л.
• Мята — 2 вет.
• Петрушка — 2 вет.
• Листья салата — 3-4 шт.
Для заправки:
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Мед — 0,5 ч.л.
• Горчица — 0,5 ч.л.
• Соль
—6— Котлеты из овсянки
• Овсяные хлопья — 1 стакан
• Кипяток — 0,5 стакана
• Картофель — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Укроп
• Соль
• Панировочные сухари
—7— Котлеты из капусты
• Капуста 800 г
• Манная крупа 0,5 стакана
• Пшено отваренное – 5-6 ст.л.
• Мука 2 ст.л.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Панировочные сухари
• Перец черный молотый
• Соль
—8— Гарнир из капусты
• Капуста — 1 кг
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Базилик – 1 ч.л.
• Розмарин – 0,5 ч.л.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль
—9— Картофель в сухарях
• Картофель – 4-5 шт.
• Сухари панировочные (у меня домашние) – 4-5 ст.л.
• Масло растительное – 2-3 ст.л.
• Перец черный
• Приправа для картофеля – 1 ч.л.
• Соль
—10— Картофель, тушеный с баклажанами
• Картофель — 800 г
• Баклажаны — 300 г
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 1-2 ст.л.
• Перец
• Соль
—11— Маринованная тыква
• Тыква — 250 г
• Соевый соус — 25 мл
• Оливковое масло — 20 мл
• Чеснок — 1 зуб.
• Кунжут (для подачи)
—12— Постный шоколадный торт
• Мука — 340 г
• Сахар — 200 г
• Какао — 30 г
• Сода — 1,5 ч.л.
• Соль — щепотка
• Ванилин — 1 г
• Растительное масло — 100 мл
• Уксус 9% — 1,5 ст.л.
• Вода холодная — 350 мл
• Варенье, повидло

➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/min2.ru
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/